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小白菜汆丸子的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 02:42:12 阅读：3706+ 来源：本站原创 作者：俞飞鸿

健康功效

小白菜：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

小白菜适量相克食物	牛肉馅适量
葱适量相克食物	姜适量相克食物
酱油适量	料酒适量
花椒面适量	香油适量
盐适量

小白菜汆丸子的做法

1.牛肉馅加葱末、姜末、花椒面、料酒、酱油、香油和盐，顺时针搅拌上劲
2.小白菜洗净切段
3.锅中坐底油，放入葱花爆香
4.加入适量水
5.牛肉馅用手挤成适当大小的丸子
6.水开后转小火，依次下入丸子，之后转中火
7.煮至丸子全部浮起后下入小白菜
8.小白菜煮软后加入适量盐即可出锅
9.上菜喽

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