山东人体魄好正由于爱吃此物灭菌作用强养分甘旨超级下饭

山东人体魄好，正因为爱吃此物，灭菌作用强，养分甘旨，超级下饭

现在说起山东人，是不是绝大多数的人都会第一时间想到煎饼和大葱？这渐渐的变成了山东的代名词了。网上之前还有一句戏弄，说的意思是山东的大葱比你的身高还要高，可见山东的大葱现已全国知名了。

其实山东大多数当地并不常常吃也不习惯吃煎饼卷大葱，这样吃起来我觉得是不好吃的。可是咱们喜爱用大葱来炒菜或者是蘸豆瓣酱吃，这样仍是挺甘旨的。尽管葱的滋味不受我们喜爱，可是大葱的养分价值还挺高的，灭菌作用也比较大，常吃对身体还挺有优点。

许多朋友尤其是女生都吃不惯大葱的滋味，其实我也有点不喜爱，可是咱们家常常做的这道美食我却喜爱的不得了，每次一做出来我都恨不能全吃光，并且超级超级下饭，简直是我的独爱。

这道美食便是葱爆羊肉，滋味吃起来太棒了，我想不少朋友都吃过吧，口感是不是十分好？特别下饭，并且还能当作下酒菜吃，下面就把具体进程共享一下。山东人体魄好，正因为爱吃此物，灭菌作用强，养分甘旨，超级下饭。

【葱爆羊肉】

需求资料：大葱、羊肉、生抽、老抽、料酒、醋、水淀粉、白砂糖、鸡精、食用油

办法过程

过程一：把葱斜切，切成段备用，假如用的是羊肉的话就把羊肉准备好洗净切成片状，，我这儿用的是现成的羊肉卷。

过程二：往锅中倒上一点点食用油，油热了今后把羊肉放进去开端炒，加上一点料酒。

过程三：炒到羊肉卷变软变色今后把葱也放进去一块翻炒，翻炒几下之后加上一点醋，持续翻炒几下。

过程四：接着参加生抽、老抽、白砂糖和鸡精，翻炒顷刻，比及羊肉炒至上色之后把水淀粉倒进去，略微翻炒几下就能够出锅了。

葱爆羊肉就这样完结啦，做出来的羊肉滋味也太香了，闻着就不由得开端流口水啦！这样做出来的大葱没有十分难以承受的滋味，吃着口感很不错，和羊肉一同吃进嘴里，唇齿留香，特别好。并且这道菜十分下饭，假如你也感兴趣的话无妨来测验一下。

小贴士：

1、假如喜爱孜然味的话，还能够在出锅之前放上一些孜然，炒匀出锅，这样炒出来的羊肉滋味更香。

2、在炒这道菜的时分还能够放上一点洋葱。

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