一到春天
整个人都是春意盎然的
这样一个时刻段最火的当季小吃
必定少不了——青团
一年一度的青团测评又来啦!
究竟哪种青团最好吃呢?
答案见文末!
蛋黄肉松青团
价格:25.9元/4个
甜而不腻,经典必吃
内馅口味:★★★★☆
归纳点评:★★★★★
蛋黄肉松青团是团长最喜欢的口味,沈大成的这款,万年网红的实力不是盖的,还没咬开外皮,就能够清楚看到里头满满馅料!
江南人把春天里第一次吃到的青团叫做“尝春”。看到这个小青团,团长觉得春天的感觉立刻就出现在了眼前~
表面看着润泽如玉,柔韧纤薄,香糯绵软,光是外皮就能拉出丝来!
厚实的肉松带着淡淡的蛋黄香,没有过火油腻,反倒和偏油的青团皮结合得很好!
一口下去满满的蛋黄和肉松,结合的刚刚好,吃一个想两个~
豆沙青团
价格:14.9元/4个
豆沙紧实足料,艾草香气适中
内馅口味:★★★☆
归纳点评:★★★☆
沈大成的豆沙青团,也是见义勇为的好吃,经典口味传承多年。
虽然一直以来对豆沙包无感,可是意外的发现豆沙青团很好吃,皮薄馅多,清甜不腻。
豆沙馅一口咬到,甜度调的刚刚好,红豆香气也很足,一点也没让人绝望!
外皮Q弹不粘牙,吃起来有淡淡的艾草香。里头满满的豆沙馅料,吃起来满口鲜香,超过瘾!
黑芝麻艾草青团
价格:15.9元/4个
外皮粘牙,艾草香气清淡
内馅口味:★★☆
归纳点评:★★★
沈大成的经典老款黑芝麻艾草青团,一般最被我们忽视的一个口味,这次也来试试~
外皮一般口感,可是满足薄,还没咬开就能够正常的看到黑芝麻的色彩。
一口气买了四个,想到满满的黑芝麻,忽然有点忧虑噎着。
外皮仍是糯糯的口感,略微有些黏牙,不宜放久。
颗粒感十足的黑芝麻,滋味中规中矩,青团皮没什么艾草味,一般般啦。
抹茶牛奶青团
价格:36元/4个
外皮Q弹,内馅冰爽,艾草香气吃不出
内馅口味:★★★★
归纳点评:★★★
本年沈大成新出的网红冰激凌青团,传统与现代完美交融,有点像大福,滋味新鲜~
这一款也更倾向糯米糍甜品!外皮弹性十足,奶香味十足,一口下去还能尝到些抹茶味!
内馅则是冰冰凉凉的奶油馅,进口有种吃冰淇淋的感觉,超爽!
一口下去整个心灵都被影响了,满满的奶香味充满。
全体感觉不会过火甜腻,对甜品无感的团长也表明很OK!
流沙爆珠青团
价格:16元/2个
外皮软糯,咸中带甜,艾草香气清淡
内馅口味:★★★
归纳点评:★★★
流沙爆珠青团归于滋味两极分化的那种,咸中带甜,爱吃的很爱,不爱吃的会觉得有些违和。
盒马的这款流沙爆珠青团,一口下去,就咬到了蛋黄流沙,团长感觉口感一般,不喜欢测验重口味的慎选。
抹茶红豆、绿豆青团
价格:10元/4个
口感偏甜,艾草香气清淡
内馅口味:★★
归纳点评:★★
小众品牌来伊份本年总共四种口味,豆沙、蛋黄肉松、绿豆、抹茶红豆。抹茶红豆青团算是其间比较新鲜的口味。
表面颜值看起来不高,青团皮色彩偏深,但其实滋味还不错,抹茶和红豆的滋味交融的正合适,能够一试。
可是全体馅料缺乏,青皮有点黏牙,不过两块钱一个,能够当作零嘴吃~
除了以上还有稻香村的豆沙青团
桃园眷村的咸蛋黄老油条
喜茶和盒马工坊联名“春日喜团”
……
3天时刻,吃了7种口味29个青团
团长吃得整个人都绿了
来!这份引荐清单赶忙收好了!
2020青团引荐
蛋黄肉松青团:★★★★★
豆沙青团:★★★★
抹茶牛奶青团:★★★★
流沙爆珠青团:★★★
黑芝麻艾草青团:★★★