南京城的复苏,体现最激烈的是在味蕾复苏。
要说能影响味蕾的菜系,泰国菜肯定是一把能手。
你看,小编我提到泰国菜三个字,就渐渐的开端流口水了。
要说南京的泰国菜,poets肯定排的上号!
餐饮堂食解禁,我第一家去跑去了他家过过嘴瘾。
泰国菜和川菜相同,
对香料调料的要求极高。
柠檬、南姜、香茅、罗勒……
这些香料赋予了它太多天然新鲜的滋味。
招牌咖喱皇炒蟹
普艾斯的咖喱蟹是一绝。
特制的咖喱膏融入香茅和南姜的香味很特别。
甜辣口深受女孩子的喜欢。
泰式柠檬蒸桂花鱼
这是一道特别合适这个雨天的菜,开胃醒脑。
很多的小青柠煮出来的汤让你一勺下去有灵魂出窍的感觉。
天然新鲜又微弱的酸味直冲大脑。
鳜鱼煮得火候正好。
蒜瓣肉仍旧坚持细嫩柔软。
小吃拼盘
传统的各色泰国小吃会聚在一起。
考究的是香茅滋味的进入以及炸和烤的火候。
一盘能够尝尽泰国风情。
泰式菠萝炒饭
菠萝的清甜和泰国香米的完美结合。也是超受吃货们喜欢的主食。