手不沾面做好杂粮饼,降脂又饱腹,养分又甘旨,比发面饼都好吃!今日小面姨给咱们伙儿一同来共享一道“豆渣鸡蛋饼”的做法,一道适当的好的早餐饼,吃起来爽口甘旨又有养分,大人小孩早餐或许晚餐食用最好了。豆渣鸡蛋饼望文生义,是用豆渣为食材做出来的早餐饼。豆渣是打豆浆时剩余来的食物,大多数人会把它倒掉。我觉得是一种食材,也能够食用,就把这两天堆集下来的豆渣计划合理使用一下,作为一家人的早餐饼。用豆渣和鸡蛋调配,再加一些葱花和胡萝卜进去,简略一烙,一道养分爽口的早餐杂粮早餐饼就出来了。不光养分甘旨,口感酥脆,并且比发面饼还要好吃。今日早晨全家人早餐吃它,十几个饼一会就吃完了。
这饼太香了,女儿早餐爱吃它,简略一搅一拌直接煎,10分钟上桌!在咱们家里,女儿年纪最小,也最娇气,所以特别挑食,尤其是每天的早餐,她总是挑肥拣瘦,搞得我都不知道如何做早餐了。今日早晨吃早餐,我把这道豆渣鸡蛋饼端上桌刚放下,女儿就直接抓了一个,大口大口吃起来,还一个劲的说香。看着它如此喜爱吃这饼,看来我家隔三差五就需打豆浆,然后用豆渣给女儿做早餐饼吃。这道豆渣鸡蛋饼的做法真简略,即便厨房小白,做起来也只需几分钟就能够了,一点也不浪费时刻。把打完豆浆用剩余的豆渣今后别丢掉,打两个鸡蛋简略拌和一下,然后就放在平底锅开端煎,几分钟就好,一点不耽误时刻。
现在每个家庭有豆浆机、破壁机,许多家庭隔三差五都会给家人打豆浆喝,尤其是餐晚餐,豆浆成了家家户户必喝的一道甘旨,堪比牛奶。在咱们家里,老公孩子都喜爱喝豆浆,所以,我每天早晨给家人榨豆浆喝,豆浆每次都会虑出许多豆渣,有时会觉得豆渣口感粗糙,经常被丢掉。后来从一个朋友出得知,豆渣的养分很丰厚,含有不少蛋白质及很多的膳食纤维,丢掉真实惋惜。于是就开端试着做成煎饼,咬一口满嘴香。把豆渣充沛的使用起来,做面包、做馒头都能够加进去,这次煎个咸香豆渣饼,太香,太好吃,煎了一盘饼,配上一杯豆浆,早餐就有啦。现在我把这道“豆渣鸡蛋饼”的做法共享给咱们,喜爱的朋友能够照着食谱做起来。
【豆渣鸡蛋饼】
食材:豆渣1盘、胡萝卜半根、鸡蛋2个、香葱1小把、面粉适量、盐、胡椒粉少数。
做法:
1、需求的食材准备好。(豆渣早上打豆浆过滤下的)。
2、胡萝卜洗净切成细丝,放少量盐拌匀,放置一会变软。
3、香葱洗净切成葱花。
4、豆渣里参加鸡蛋,葱花,胡萝卜丝挤掉水分也放入,加少量盐,胡椒粉。
5、混合拌和均匀,分次参加面粉调理粘稠度,拌和成浓稠的糊状。
6、手上抹少量油,抓一团面糊,整成圆饼形状,电饼铛插电源加适量油,将豆渣饼做一个放入一个。
7、盖上盖,煎3分钟,开盖翻面,持续煎3分钟双面金黄即可。
8、不只口感外酥里嫩,养分也适当的好,做法也特别简略,十分钟就能搞定。
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。咱们好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪同咱们五年时刻了!相处了日子里,一同共享美食日子常识,一同体会美食日子高兴!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今日的文章就和咱们伙儿一同来共享到这儿,假如您对本文有任何不同的观念,欢迎在文章底部评论处宣布您的观念,咱们会仔细阅览您的每一条留言~
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