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香菇肉卷的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 02:35:50 阅读：7215+ 来源：本站原创 作者：杨澜

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

鸡蛋2个相克食物	香菇2个相克食物
肉馅适量	姜末适量
生抽适量	耗油适量
水适量	食用油适量

香菇肉卷的做法

1.两个鸡蛋加适量水，盐适量，搅拌均匀
2.热锅凉油，将鸡蛋做成鸡蛋饼
3.将打好的猪肉馅均匀的铺在鸡蛋饼上，卷紧实
4.卷好后装进盘子，中火蒸15分钟，出锅改刀即可

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