我也是一个吃过末日罐头的人了

最近有多少人堕入过末日惊惧，来，举个手。

真没想到，这辈子活着的时分还能见证到如此大型的人类前史事件，没有漂泊地球那样的世界灾祸，也不是混乱不安的世界大战，一场瘟疫足以带给咱们真逼真切的末日危机感。

为了能在家里安全度过外面大面积罢工停产的阻隔期，欧洲和北美的市民们开端张狂囤积卫生纸；（小朋友有许多问号，卫生纸能吃吗？）

而咱们尽管现已逐渐康复原有的社会秩序，但谁心里还没点死里逃生的心有余悸了？说真的，前两个月与世隔绝的日子里，我在心里想过无数次要是超市都不开了怎么办？要是粮食蔬菜再也不供给了怎么办？要是家里的存货也都吃完了怎么办？……

这样的末日想法可不止我一个人有，假设天灾人祸真的来临，囤卫生纸不能续你的命，但吃的能够！再看美国本地的costco超市里，除了卫生纸大面积扫空之外，被炒得最热的就数这款全套含有谷物、蔬菜、乳制品等可供一家四口人吃足足一年的“末日罐头”组合了，最高价格6000美元，不开罐可寄存30年，听说现在已售罄。

某宝上也有售卖一人食版的，不知是不是炒作，也不知卖家是怎么代购而来……

这个传说中的末日罐头能储存30年，能够说是非常未雨绸缪了，也便是说如果发作了什么末日等级的大灾祸，他人或许还挣扎在温丰满存亡的边际，而你家四口人至少还能再活一年并等候奇观发作。

这三十年保质期的豪华版末日罐头没能有幸尝到，不过今日我却是帮咱们觅得不少低配版的“末日罐头”，经证明，它们——

○ 保质期3-10年；

○ 肯定能填饱肚子；

○ 便利有用，在断电乃至断水的状况下也能吃到热食；

○ 末日、应急、野外求生必备美食食物。

抱着神农尝百草的心境，我花了一下午时刻试吃。价格，保存期限，餐量，以及口感都帮你们列好了，了解一下传说中的末日食物，在末日来临之前做好预备！

末日食物大测评

国内市面上能买到的储存时刻较长、吃起来又便利的食物大多分为真空罐头和高度脱水型两种，所以这次参加测评的“末日食物”中包含了：满意食肉动物需求的几种不同的肉罐头；吃一包能顶一天饿的紧缩干粮；多种生果罐头；我国单兵自热套餐；美军MRE单兵自热套餐。

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01 午餐肉罐头

价格： 17.6/罐

重量：198g

可食餐数：3餐

保质期：三年

便利程度：☆☆☆☆☆

甘旨程度：☆☆☆☆

末日囤货指数：☆☆☆

午餐肉即便不到末日也是咱们日常日子中很常见的食物了，只不过大多数时分你见到它的容貌现已是切好成片。午餐肉之所以能被称列为“末日食物”必备，由于其便利即食，是即便不必加热也能开盖就吃的熟食，大人小孩底子没有对午餐肉彻底抵抗的。

我买的是好评度最高的“长城牌”，是许多喜欢吃午餐肉的朋友会首要引荐的牌子。而大多数午餐肉其实在包装和保质期上没有太大不同，只在口感上有所区别。

开罐很便利，翻开后是一整块肉，能够依照自己需求挖取或切片。长城牌午餐肉肉质松软可口，滋味也咸鲜适度，难怪平常也常常有人在火锅和便利面里加两片。“末日”来暂时，在有米饭作为主食的状况下，一罐午餐肉能够分食三次左右，当然这儿说的不是一顿就能吃一整罐的大胃王。

不过作为一款末日食物来说，一罐将近20元的午餐肉作为佐食吃三餐，囤货的性价比不算很高。

02 紧缩饼干

价格： 9.2/包

重量：62.5g

可食餐数：一块一餐

保质期：三年

便利程度：☆☆☆☆☆

甘旨程度：☆☆☆☆

末日囤货指数：☆☆☆☆☆

我买的紧缩饼干是戎行专供款，分为90和900两种，90是带奶粉的，900是纯干粮不含奶粉。

这次试吃的是90奶粉款。说真的，一开端对紧缩饼干并不抱任何“好吃”的期望，成果却是真香……紧缩饼干尽管比较坚固，但真的咬进口之后又马上散成粉状，有浓浓的麦片和乳香味，还有天然的清甜感，作为平常的零食吃也能够承受。

听说紧缩饼干由于将饼干高度脱水和真空，别看它只要小小一片，吃一包就能顶一天饿。但吃紧缩饼干仍是主张要多喝水，一方面是为了增加饱腹感，另一方面是避免紧缩食物在胃里难以消化。

性价比就不必说了，能够说是在末日食物里最高的，值得囤！尽管不能作为餐餐都这么吃的主食，但它必定会成为你在末日求生时的最终一根救命稻草！

03 我国单兵自热套餐

价格： 37/包

重量：一份主食+若干佐食

可食餐数：1~2餐

保质期：三年

便利程度：☆☆☆☆

甘旨程度：☆☆☆

末日囤货指数：☆☆☆

先来对照着上面的平铺图来看看这一份我国单兵自热套餐里都有些什么：一份雪菜肉丝面主食、一包香辣酱、一小包牛肉腊肠、一块紧缩小蛋糕、一小包糖水菠萝、一包速溶饮料粉。

没了解过“单兵自热食物”的人是不是瞬间翻开了新世界的大门？其实各个国家都有自主研制合适本国部队的自热套餐，就拿我国来讲，除了这次我买的雪菜肉丝面套餐之外，还有各种平常你能在家常炒菜饭馆里见到的菜品，给你们看一下餐单选项：

不管你挑选的是哪款套餐，其间的主食都是自热的——所谓自热便是使用特别的化学原料，在增加少数自来水的状况下能敏捷高温发热，然后起到和微波炉及煤气灶相同的加热作用（就和自热小火锅和自热烤鱼的方法相同）。

而且单兵套餐考虑到的是武士野外求生时的需求，因而也不会额定需求锅碗瓢盆，直接在自热袋里就能搞定。

看到它滚滚升起的热气没有……

每隔五分钟翻转一次，大约15分钟后就能够开袋即食了，当然，一翻开的时分有或许你见到的面是这样的……

我仍是把它仔细拌了拌，看起来还挺像那么回事，只不过越看越眼熟？经搭档提示，“这不便是东航的飞机餐么！”

我吃了一口，害，滋味也是东航的飞机餐。（仍是别挑了，都末日了，能吃到飞机餐不错了。）

牛肉腊肠块头不大，要是一个身强体壮的特种兵估量只够塞塞牙缝，腊肠是没错，不过没吃出什么牛肉味；

紧缩蛋糕的滋味和一般杯子蛋糕无异，不同只在于平常吃到的是松软型的，而这个末日蛋糕相当于把蛋糕压扁后的作用；

固体饮料粉我还挺猎奇的，依据介绍说，这款饮料在加水后能敏捷溶解，而且能快速协助人体补水，起到生津止渴、康复膂力的作用。

我喝了一下，滋味还不错，淡淡的柠檬甜香，让人联想到泡腾片；

而糖水菠萝就比较粗陋了，从色泽上来看就知道离它是新鲜生果现已过去了好久，不过在末日里能吃到这样的甜品，或许也能缓解一下焦虑的心境吧。

04 美军单兵自热套餐

这份美军单兵套餐上写着“商业出售归于不合法”（你什么都没看到）

价格： 118/包

重量：一份主食+若干佐食

可食餐数：1~2餐

保质期：常温储存5年；零度以下储存10年

便利程度：☆☆☆☆

甘旨程度：☆☆☆☆

末日囤货指数：☆

我买的这份是墨西哥风味意大利面套餐（专为素食者规划），按例先来看看这份套餐里的内容：一份自热墨西哥风味意大利面、一包生果碎泥、坚果仁一小袋、曲奇饼干一块、梳打饼干一包、太妃糖两条、卡布基诺速溶饮料粉一袋、附件包。

值得一提的是美军的这份套餐里里外外共有两层独自的真空包装，再加上每份食物自己的紧缩包，能够说是高度真空了，也难怪能够保存的时刻比一般末日食物都要长。

美军MRE单兵套餐也是挑选丰厚，再加上由于和我国饮食上的习气大不相同，在他们看来是能够果腹的口粮，到了咱们眼里简直便是下午茶和零嘴了……真的是应急的末日食物吗？

和我国单兵自热主食相同，这份套餐里的墨西哥风味pasta也是使用发热包加水欢腾加热，进程就不重复了。

加热往后我把它倒了出来，意面上的酱料色泽艳丽丰满，由于是为素食者规划的，因而里边并没有肉，只要鹰嘴豆，非常墨西哥风了。尝了一口，滋味仍是挺接近于Taco Bell这样的墨西哥快餐的，整体没让人绝望。

紧接着是整个套餐里体积第二大的食物，说是第二大，其实一点也不大，便是一块曲奇饼干。尽管包装被紧缩了，但滋味和一般美国超市里的曲奇无异，仍是老美最喜欢的肉桂味。

别的还有两块梳打饼干，也是无色无味的一般梳打；

腰果的量显得有点破旧，和飞机上的坚果小零食差不多，如果是在野外生计，续命作用就算了；

Tootsie Roll太妃糖的滋味不错。即便是战乱纷飞野外求生，美国人也仍旧离不开甜食啊；

和我国单兵套餐里的糖水菠萝不同，美军套餐里的生果被代替为了生果泥，更像是一种浓稠的鲜榨果汁，内含芒果、桃子和苹果，很像婴儿辅食，滋味挺不错的；

卡布基诺粉冲出来的饮料并没有咖啡味，对我一个不爱喝咖啡的人来说还挺友爱的，而且这份速溶饮料无论是冷水和热水都能冲调开来，阐明上写了充沛摇匀即可；

最终来看看这个附件包，有餐巾、湿纸巾、盐、葡萄莓果味饮料粉（又一饮品，美国人真的离不开各种drinks）、口香糖。

对，没错，还有口香糖。就算末日到了也不能阻挠精巧的猪猪男孩女孩坚持口气新鲜。

整体来说，作为第一次触摸军粮的我来说，这份套餐精巧程度超支，而且实在不可思议一个在野外战役生计的特种兵还能吃到如此“小资”的套餐……不过说实在的，量是真的不多，如果是巨石强森那样的体型，这样一餐大约还不行塞牙缝。在国内买一包100+人民币的价格，尝鲜能够，囤货就真的性价比不高了。

05 熟肉罐头

价格：约￥23/罐

重量：约500g/罐

可食餐数：3~5餐

保质期：三年

便利程度：☆☆☆

甘旨程度：☆☆

末日囤货指数：☆☆☆

午餐肉之外的其他熟食类罐头，除了我买的梅菜扣肉和炸酱肉丁之外其实还有许多其他种类，比方爱吃纯肉类的有红烧肉罐头，爱吃荤素调配的有回锅肉罐头，爱吃素食的有油焖笋罐头……每一个听起来如同都是甘旨盖浇饭的必备浇头。

这样的熟食罐头不管是哪个厂家出品也都是简略而一致的是非贴纸，且事实上也归于军用应急口粮，因而虽说是炒菜类熟食，也能储存比较久而不会蜕变。

先来看看梅菜扣肉，由于真空加气候的原因，刚翻开罐头的时分上面的油汤早已结块……

为了不影响试吃作用，我仍是把它放进微波炉里加热了两分钟（如果是在末日断电的状况下恐怕就没办法了）。冻结今后看起来还挺像那么回事儿，闻起来也是你能够脑补的梅菜扣肉味；

肉的重量是够足的，肯定没有梅菜多于扣肉的状况，只不过这肥肉现已多到简直看不到精肉，对我来说实在难以进口……（真到末日大约一口吞）

再来看看另一罐炸酱肉丁的体现。不知道是不是我的手气太差，竟然买到一个头和屁股都是平面无拉环的bug罐头，要是在野外极地求生，分分钟就饿死了……

剪刀、瑞士军刀拼命戳……

总算翻开了。肉酱罐头并没有发作结块的问题，不过为了口感，我仍是挑选去加热了两分钟。倒出来今后的作用是这样的：

看起来色泽丰满，真材实料，重量也十足，在应急状况下用来拌面和拌饭仍是能够的。

大约是由于罐头食物的原因，熟肉罐头尽管看起来和一般炒菜无异，但实践气味和口感都会让你显着感觉到没那么“新鲜”，而且是肉眼可见的油腻。不过作为末日应急食物，这个价格挺良知。

06 生果罐头

价格： 6.5/罐

重量：约233g/罐

可食餐数：不限

保质期：30个月

便利程度：☆☆☆☆

甘旨程度：☆☆☆

末日囤货指数：☆☆☆

生果确实不是末日必需品，人在温饱线边际挣扎的时分粮食才是刚需。不过在储藏足够的状况下，有一点生果作为养分调剂品也是不错的挑选嘛。

这次我买了四罐生果，分别是黄桃、菠萝、草莓和蜜桔。

像是预备挫冰了

小时分吃过生果蛋糕或是路旁边生果挫冰的人必定不会生疏，其实那些加在甜品里的生果大多便是这样泡在糖水里的罐头生果了！乃至有一些生果口味的气泡、茶类饮料和鸡尾酒里加的也是罐头生果。

滋味当然不能与新鲜生果同日而语，但至少你能逼真地感觉到它是真的生果啊，而且由于泡在糖水里，即便自身不甜的也甜如初恋了。关于一罐￥6.5的价格来说，性价比着实很高了，合适作为佐食囤货。

More Choices

古怪的常识又增加了

看完真人测评，还有一些我没能当即收购到的或是你没想到的“末日食物”也一起来了解一下吧，未雨绸缪!

保存时刻最久也是最常见的末日食物竟然是？

呵呵，其实便是大米！没想到吧。大米最佳的保存温度是4.5℃或更低，最好的容器是塑料容器和玻璃罐，在这种条件下能够储存长达30年不蜕变。

不过真到末日了，你得确保还有水和火或电，否则生米煮不成熟饭，也是救不了你。

研制最多防灾末日食物的国家是？

日本！没错，像日本这样终年要做好地震海啸预备的国家在防灾口粮方面也早就想得很久远很周全。比方咱们很熟悉的饼干牌子格力高的奶油夹心饼干保质期就长达5年，而5年保质期对日自己来说底子不算什么。

他们早就研制出了能和美国costco末日罐头相抗衡的灾祸“美食”，保质期长达25年，之所以我用美食来描述它，由于不管从精巧的包装或是菜色上来看，都和末日如同没什么联系，看起来便是一餐能让人吃出幸福感的可口饭菜啊——

Sei Enterprise研制的这些高度脱水的真空食物种类丰厚，分为汤、粥、面等几大种类，其间汤品就有蔬菜汤、奶油炖鸡汤等好几种，加热水即可食用。一份奶油炖鸡汤能够做10顿，约￥600，价格不廉价，但还真的蛮想尝尝看的。

各国戎行单兵口粮的区别是？

测评里我试吃了我国自主研制和美军MRE单兵自热套餐，成果是觉得美军套餐还不错。不过实在的状况是，美军对MRE是一黑终究……听说在阿富汗战争初期，常常有美军拿着五六份MRE去和法军换一份法国单兵套餐。所以，传说中各个国家的单兵套餐终究都有什么特征呢？

俄罗斯——最大量

战役民族公然便是生猛，他人家的单兵口粮总是越轻越好便于带着，而他们的一包套餐竟然重达1.75公斤！（毛子便是膂力好？）看看这丰厚的菜品，有肉有糕点还有肝酱，还每样都重复来个三四份。最野的是他人都是自热设备，俄罗斯直接在里边给你塞一包火柴，用明火加热去吧！听说套餐包里还有一个折叠小火炉，服了。

图片来源于 袁教师为你讲前史

英国——最魔鬼

说英国是一个没有美食的国家，应该没有人会不同意吧？他们戎行的单兵口粮当然也不破例了。：）乃至有英军戏弄说“为啥不把咱们的口粮给女王尝尝？”足以见得有多厌弃和难吃。整体来说便是肉没有肉味，蔬菜又油又重口……难吃就对了。

图片来源于 袁教师为你讲前史

法国——最甘旨

疫情期间我重视了一个在伦敦念医学博士的我国留学生的交际渠道，除了买各种防护用品外，他还囤了不少法国单兵口粮。为什么是法国呢？看了这套餐里的内容我才理解！

嚯，法国人公然是世界上最会吃的民族，这哪是什么戎行口粮，清楚便是一个甘旨零食大礼包嘛！听说法军套餐里包含了各式肉类、克里奥猪肉饭、腌鸭胸什锦、鹿肉罐头、汤、甜点、村庄咸甜饼干、咖啡、焦糖、牛轧糖、生果软糖、能量棒、早餐粥、饮料粉、巧克力、果酱、餐巾纸、加热套装和清水片等等……而且终年在eBay上热销，阐明不到末日，也让一般人馋啊。

除了以上这些，还有澳大利亚、新加坡等等国家都有自己饮食特征的单兵口粮，感兴趣的话能够在网上买来吃吃看。

俗话说得好：家有余粮，心里不慌。尽管真实的末日远远没有到来，但咱们也要随时做好应对各种突发状况的预备，而且，记住对食物保有一份敬畏之心，切莫糟蹋！

文字 | 凌波力

图片 | 个人拍照+网络