76天武汉解封热干面英豪归来

4月8日零时，武汉市免除离汉离鄂通道管控，有序康复对外交通，离汉人员凭湖北健康码“绿码”安全有序活动。从1月23日至4月8日，武汉这个英豪般的城市历时76天“封城”后总算正式“解封”。充满活力的城市曾在一会儿中止了一切活动，而现在总算充满了电满血复生重现江湖！

十四亿我国人齐心协力，换来的我国战争的阶段性成功，全球疫情没有完毕，有很多平凡人仍旧在前面战争。山川异域，风月同天，咱们必定携手共度春天。

巨大的祖国从不曾抛弃过武汉，酷爱美食的咱们也从未抛弃热干面！

热干面稠密的汤，劲道的面，装在一只比脸还大一圈的碗里，北方的面食总是那么的豪情万丈。

吃的时分，筷子夹起面条，摆几回汤水，呵责，呵责进口，再嚼一粒辣气冲天的大蒜，隆重众多的局面不由让人想起了歌词：宽恕我这一生不羁放纵爱吃面~

榜首次吃热干面是难堪的。混着大坨芝麻酱的面条又黏又稠，阻力重重，温度每下降一度，拌和的阻力就会添加几分，眼看着芝麻酱要堆积碗底，手腕施了点力气，“啪！”筷子居然断了...

榜首口热干面是难忘的。吞咽时，干涩的面条堵在嗓子，噎得心口发慌，直翻白眼。

可是多吃几回今后，就会渐渐习气，开端对热干面由恨转爱：

烫得外圈柔、内芯韧的碱面，淋上一圈圈芝麻酱，真香！！一粒粒萝卜干、酸豆角脆得声声中听！！

一口还没咽完，筷子现已挑好了下一口，风卷残云的几分钟里，这碗热干面便是我的全世界。

武汉人的早餐又名“过早”，并且过早一定要热烈。

过早的武汉人站在面摊前，拌着热干面，飞快咀嚼，吞咽，速度一个比一个快，假如加个喇叭，无疑便是一场剧烈的吃面争霸赛。

面摊后的大哥大姐也是做到不断手：一个人烫面，一个人添酱，十几个锅碗瓢盘敲得噼里啪啦的，20秒以内，必须给你做好一碗咻咻冒烟的热干面~

掸面的活占了热干面六成的滋味，这个甘旨诀窍只要武汉人才知道。

拿到面的人，一定要分秒必争地拌和，才不负热干面的好时光。

一根根均匀裹着小磨香油和芝麻酱的面条，香醇而爽口，吃到一半时，加点红油，那丝丝微辣大约便是人生的真理吧~

最终期望咱们我们都能铭记这场“战争”中消逝的生命，他们不单单是数字，而是一个个四分五裂无法再重启的普通家庭。