原标题:怎样让宝物吃好?不一起期,饮食要点不同!
俗话说,民以食为天,在小宝物的国际里,吃饭更是头等大事。
那么,家里的宝物究竟吃对了吗?吃得合理吗?养分均衡吗?每天的谷物、蔬菜、生果、肉类、鱼类究竟要怎样吃?不同年龄段每天要吃多少?怎样估测宝物每天摄入养分素的量?小宝物能吃糖吗?能喝饮料、果汁吗……
一串串魂灵拷问,是不是问懵了宝妈们?别急,小编今日带您慢慢了解!
一、在美国,孩子们吃得也不够好!
首要,咱们来看一组美国最新的研讨数据:
为了了解美国孩子的饮食质量怎样,研讨人员依据1999年至2016年的美国国家健康与养分查询的全国数据,剖析了31420名2-19岁(平均年龄为10.6岁,女人占49.1%)的美国儿童和青少年的饮食。
他们评价了每个孩子的饮食,依据美国心脏协会(AHA)饮食评分和2015年健康饮食指数(HEI)评分,将这些孩子们的饮食养分水平分为:抱负水平、中等水平、不良饮食三个等级,这项历经18年的全国性研讨显现:
不良饮食的儿童和青少年份额明显下降,从76.8%降至56.1%(收入最低的家庭中有65%的儿童存在不良饮食)。
中等养分水平饮食的儿童和青少年份额明显添加,从23.2%升至43.7%。具有抱负水平饮食质量的孩子的份额明显添加,从0.07%升至0.25%,但所占份额仍较低。
咱们来详细看看这18年来美国青少年每日饮食摄入量的改变:
A:生果、B:蔬菜、C:乳制品、D:肉类、E:谷物、F:糖类
研讨者标明:“整体而言,美国儿童的糖摄入量削减了三分之一,还在于含糖饮料削减了一半。可是,从食物中耗费的添加糖简直没有削减。到2016年,美国孩子每天仍在吃约18茶匙或约71.4克添加糖,这相当于总能量的七分之一,这个份额太高了。 ”
一起,研讨小组还发现,孩子们的盐摄入量有所添加,并远远超越每日的主张摄入量,这或许是因为对加工食物和半成品食物的依赖性增高。
二、这些成果,影响着咱们孩子的未来!
为什么平衡膳食如此重要?
研讨者Mozaffarian说:“食物是形成美国慢性病和逝世的第一大原因,这些成果影响着咱们孩子的未来。”
众所周知,不良饮食是导致慢性病的重要的要素,包含糖尿病、心脏病、卒中、癌症和肥壮,这也是形成过早逝世的原因之一。而儿童前期饮食决议了毕生的饮食偏好和健康。
同样是源自美国的一项研讨标明:从2003年到2010年,美国儿童的生果摄入量添加了67%,可是他们所吃的蔬菜量却坚持不变。
图中显现:从2003年到2010年,2-18岁儿童生果摄入量随时刻略有添加,同期蔬菜消费量没有改变。
那么问题来了,儿童每天需求摄入多少生果和蔬菜?
女孩:
2-3岁的女孩每天需求吃1杯生果和1杯蔬菜。
4-8岁的女孩每天需求吃1-1½杯生果和1½杯蔬菜。
9-13岁的女孩每天需求吃1½杯生果和2杯蔬菜。
14-18岁的女孩每天需求吃1½杯生果和2½杯蔬菜。
男孩:
2-3岁的男孩每天需求吃1杯生果和1杯蔬菜。
4-8岁的男孩每天需求吃1-1½杯生果和1½杯蔬菜。
9-13岁的男孩每天需求吃1½杯生果和2½杯蔬菜。
14-18岁的男孩每天需求吃2杯生果和3杯蔬菜。
留意:主张儿童以食用生果为主,不主张用纯果汁替代生果的摄入。
这些适用于每天进行中等运动量(活动少于30分钟)的孩子,而较活泼的孩子或许需求更多的蔬果摄入量来坚持正常的生长发育。
三、怎样确保孩子每日摄入满足的养分?
我国养分学会引荐的儿童平衡膳食浮屠图,能够给我们参阅,依照这个每日引荐量给宝物吃,荤素调配,就能到达养分均衡:
0-6月婴儿喂食攻略:
1.产后尽早开奶,坚持新生儿第1口食物是母乳。
2.坚持6月龄内纯母乳喂食。
3.适应喂食,树立杰出的日子规则。
4.出世后数日开端弥补维生素D(每日400单位),不需求补钙。
5.配方奶是不能母乳喂食时的无法挑选。
6.监测体魄目标,坚持健康生长。
7-24月婴幼儿喂食攻略:
1.持续母乳喂食,满6月龄起添加辅食。
2.从富含铁的泥糊状食物开端,逐渐添加到达食物多样。
3.发起适应喂食,鼓舞但不逼迫进食。
4.辅食不加调味品,尽量削减糖和盐的摄入。
5.重视饮食卫生和进食安全。
6.定时监测体魄目标,寻求健康生长。
学龄前儿童喂食攻略:
1.规则就餐,自主进食,不挑食,培育杰出饮食上的习气。
合理安排学龄前儿童膳食。
引导儿童规则就餐,专心进食。
防止儿童挑食偏食。
2.每天饮奶,足量饮水,正确挑选零食。
培育和稳固儿童饮奶习气。
培育儿童喝白开水的习气。
正确挑选零食。
3.食物应合理烹调,利于消化,少调料、少油炸。
4.参加食物挑选与制造,增进对食物的认知与喜欢。
5.常常户外活动,确保健康生长。
学龄期儿童膳食攻略:
1.知道食物,学习烹饪,进步养分科学素养。
2.三餐合理规则进食,培育健康饮食行为。
饮食规则。
吃好早餐。
天天喝奶(300ml或相当量的奶制品)。
足量饮水(6-10岁:每天800-1000ml。11-17岁:每天1100-1400ml,夏日酌情添加)。
3.合理挑选零食,足量饮水,不喝含糖饮料,制止喝酒。
4.不偏食节食,不暴饮暴食,坚持适合体重添加。
5.确保每天至少活动60分钟,添加户外活动时刻。
最终,小编期望每位宝宝健康高兴生长!
参阅资料:
1、Eurekalert:National study finds diets remain poor for most American children; disparities persist
From:https://dphp/dnpao/division-information/media-tools/dpk/vs-fruits-vegetables/index.html
3 、Liu J, Rehm CD, onopa J, Mozaffarian D. Trends in Diet Quality Among Youth in the United States, 1999-2016. JAMA. 2020;323(12):1161–1174. doi:10.1001/jama.2020.0878
4、CDC:Progress on Children Eating More Fruit, Not Vegetables
From:https:///a/71693423_388185
6、我国居民膳食攻略图示
来自:http://dg.cnsoc.org/imgnewslist_0601_2.htm
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