有一栽培物叫田七,它的叶片能够彻底放心大胆的吃,在咱们日子中就有,口感清甜,清口解腻,很受中老年人的追捧,纯天然的有机蔬菜,吃出甘旨,吃出健康,是咱们一起的方针,今日逛超市的时分,看到有人选择一种绿叶蔬菜,特别火爆,导购员介绍这叫田七,能够增强体质,促进血液循环,还有抗疲劳的作用,买来凉拌着吃,作用适当的好。
田七和其他野菜相同,绿莹莹的,是个时令美食,也便是只需春天才干吃到,口感特别的新鲜,咱们正常的日子条件进步,以鸡鸭鱼肉为主,疏忽了许多绿叶蔬菜,这归于恶性循环,对身体并不健康,偶然吃一下蔬菜,除了尝鲜,还能强身健体,何乐而不为呢?今日共享一下这道健康甘旨的凉拌菜,清口开胃。
凉拌田七
食材:田七、大蒜
调味:生抽、白糖、芝麻酱、食盐、醋
1、家中有栽培田七的,直接采摘叶子就行,这栽培物很好养,只需洒水就行,几天就能爆盆,在超市也能购买到,等水开下锅,焯烫20秒钟后捞出。
2、捞出过一遍凉水,攥干剩余的水分,装入碗中备用。
3、调一个料汁,碗中参加蒜泥、白糖、芝麻酱、食盐、醋、生抽,拌和均匀,喜欢吃辣的,自己随意增加。
4、将调好的料汁倒入碗中,用筷子翻拌均匀,让叶片裹满料汁即可。
4、一道简略甘旨的凉拌菜就做好了,闻着就特别香,加上成效特别多,很受人们的喜欢,4月份再不吃可就亏了
技巧总结
主张咱们焯水,榜首能够去掉叶子中的叶酸,第二能够去掉杂质和农药残留,常吃田七能够止血不留淤血,有人还会直接生吃,作用也适当的好。
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