重庆经典美食肥肠面哧溜一碗吃下肚巴适

你喜爱吃的小面是有鱼有肉有荤腥的面，仍是只要辣子和蔬菜拌一拌的小面？在此之前我喜爱的是清淡口味的素面，可是朋友带我吃过一次我不敢吃的肥肠面改变了我的饮食上的习气，没错，我爱上了这碗肥肠面！

朋友是重庆那儿过来的，对那儿的饮食比较了解，点了碗肥肠面吃的津津乐道，我还在纠结的时分，朋友告诉我，在他们那儿，不知道吃什么的时分就应该来点肥肠面，管它是麻辣麻辣、爆炒、干煸仍是红烧，一口下肚，你便是全世界最美好的人。

有味够爽的重庆小面

在重庆要是没有吃到一碗重庆肥肠面，相当于去了北京没有吃烤鸭，在广州没有去吃早茶，到新疆不吃烤羊肉串和手抓饭.......

肥肠给我的榜首感觉便是难以清洗、难以烹饪。洗的洁净了，就没有肥油少了丰腴的口感。另外在烹饪上火候和方法也是很重要的，归于精工细作的活，可是餐饮行业仍是把肥肠吃出了新鲜感！

渝味重庆小面里边的肥肠面作为引荐菜单，肥肠浇头里边的肥肠处理的肥肠洁净，没什么异味。劲道的小面调配上色泽黄亮、醇香软糯、热火朝天的肥肠浇头，真的是满满一碗引诱，满是生活气息！

这暖洋洋的一碗肥肠面吃下去，味辣而不猛、面条劲道细脆、浓郁醇香，真叫人直呼过瘾，再加份料！