张文宏教授提示家长早餐不要给孩子吃粥多吃这两样才对

现在咱们国内的疫情现已得到了很好的操控，各行各业也开端了复工复产，许多校园也连续开学，一切都在渐渐步入正轨。那么，孩子开学后，咱们家长要做什么呢？我想除了合作校园的作业，最主要的是让孩子吃好，有一个健旺的身体才是底子。

前天，上海市新冠肺炎医疗救治专家组组长张文宏教授，给我国家长提了一个醒，张教授的原话是：”早饭必定要吃高养分、高蛋白的东西，每天早上足够的牛奶，足够的鸡蛋，吃了再去上学。早上不许吃粥！“张教授的话适当硬核，要求咱们家长早餐不要给孩子吃粥，多吃牛奶和鸡蛋，注重孩子的饮食养分，这很重要。

张教授的这番提示，信任许多家长都附和。其实，我平常给我家孩子预备的早餐也是以牛奶和鸡蛋为主，今日的早餐也是这样。

纯牛奶

牛奶作为早餐，十分方便快捷。平常家里常备些纯牛奶，早上起来后把牛奶倒进奶锅内，烧至温热，装进杯子即可。也能够把牛奶倒入碗中，然后放入蒸锅内，大火蒸几分钟。温热的牛奶口感更香醇，也更适合早餐喝。

水蒸蛋

鸡蛋的吃法仍是比较多的，并且做法相对简略。我家孩子关于鸡蛋不挑，白煮蛋、水蒸蛋、炒鸡蛋都能够。可是最好每天换着做，不要连续几天吃同一种做法的食物，甭说孩子，大人也受不了。

水蒸蛋的做法：鸡蛋打入碗中，参加和蛋液等量的温水，再参加一点点盐，充沛拌和均匀。然后撇去外表的浮沫，水开后放入蒸锅，碗上倒扣一个平盘，大火蒸10分钟左右。出锅后淋入少量香油和生抽调味，孩子更喜爱。我总共做了3份，4个鸡蛋，一家三口每人一碗。

蒸饺

饺子是前几天包的，放在冰箱冷冻。今早取出来放在蒸锅内，大火蒸10分钟即可。猪肉芹菜粉条馅的，有肉有菜，滋味不错，调配牛奶和鸡蛋，早餐更有胃口了。

蒸玉米和红薯

早上时刻严重，需求蒸的东西我都会放在一个锅内，玉米和红薯放在蒸锅基层，上层放鸡蛋和蒸饺，一锅出更节省时刻。每人一段玉米，一块红薯，摄入一些粗粮，有益于肠道健康。

现在气候越来越暖和了，假如有时刻，能够切些生果。饭后每人吃几块，不光能够弥补维生素和矿物质，并且美味可口，愉悦心境。

我家早餐就这些了，看着挺多，可是都特别好做。一切需求蒸的食物悉数一锅出，别的温牛奶，切生果，十几分钟就能够悉数上桌。不需求炒菜，没有油烟，这样的早餐也是我最喜爱的。

孩子的胃比较小，能容下的食物并不多，所以早餐要吃一些养分密度高的食物。先吃牛奶和鸡蛋，然后再适量弥补其它。特别时期，让孩子吃饱，更要吃好哦。

我们好呀，我是饭饭！一名爱美食、爱共享、爱日子的妈妈。坚持每天共享美食，假如您喜爱我的美食，欢迎重视“柴米饭饭”，每天都有美食更新。感谢我们的点赞、转发和谈论，祝您和您的家人日子愉快！