此食物素有小人参之称你有常给孩子吃吗

原标题：此食物素有“小人参”之称，你有常给孩子吃吗？

胡萝卜养分丰厚，素有“小人参”之称，它有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、降气止咳等成效。关于肠胃不适、便秘、夜盲症、小儿养分不良等症状有食疗作用。

胡萝卜含有很多的胡萝卜素（维生素A原）、钙、铁、磷等矿物质，每一百克胡萝卜含有胡萝卜素25~30毫克。所以说胡萝卜的养分价值百科优于其它蔬菜，一点都不过火，家长常常给孩子吃胡萝卜，有利于他们的健康成长。

跟大家伙儿一同来共享几种制造方法：

1、如下图切成棱形

胡萝卜对呼吸系统感染有较好的防备作用，冬去春来，气侯转暖，各种病菌简单繁殖，常常吃胡萝卜可以增强反抗才能。它很简单被人体吸收，即便在高温条件下，养分价值百科也能坚持不变。孩子常常呼吸道感染的，主张多吃一些。

2、关于不爱吃蔬菜的孩子，如下图可以切碎，烙鸡蛋饼。这种制造方法，孩子比较容承受。

胡萝卜素进入人体后，可转化为维生素A。常给儿童吃些胡萝卜，可提供丰厚的胡萝卜素，弥补维生素A的缺乏。别的，其丰厚的果胶和碱性物质可下降胃肠道的酸性，吸附肠道中的毒素和细菌。

3、如下图切成细条状

胡萝卜中的贝塔胡萝卜素在体内转化成维生素A,有避免呼吸道感染，维护视力,医治夜盲症和眼枯燥症等功能.

4、关于咀嚼才能和消化才能弱的宝宝，可以把胡萝卜打成糊状。

贝塔胡萝卜素能增强人体免疫力，有抗癌作用，还可减轻癌症医治化疗反响，对多种脏器有维护作用。胡萝卜内含琥珀酸钾，有助于避免血管软化，下降胆固醇，对防治高血压有必定作用。因为贝塔胡萝卜素是脂溶性物质，所以胡萝卜应该和含有油脂的食物一同食用，有利于贝塔胡萝卜素的吸收。

5、如下图打成汁和面，做水饺皮。也可以做成面条或许馒头

我是两个孩子的妈妈，也是儿童养分师、我国养分学会会员、健康管理师。不忘初心，做一名接地气的养分师。健康家人的一起影响更多人经过合理调配饮食取得健康！感谢您的重视！您的转发可以在必定程度上协助更多的宝物健康成长！

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