啃食者的独爱比美辣鸭脖香辣鸡脖让你骑虎难下越啃越香

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咱们都喜欢吃鸭脖子，武汉辣鸭脖，周黑鸭等名吃风行全国。鸡脖子相同好吃，辣鸡脖子肯定是开胃下酒下饭的好菜哦！口味超赞，香辣的口感会让你骑虎难下，味蕾的满意会提高你的幸福感！

啃鸡脖子，尤其是鸡脖子关节之间的脆骨，一定要啃到！我发现！我肯定是啃鸡脖子的专家哈！

【食材】：鸡脖子500克，杭椒、小米辣适量

【具体做法】：

1、鸡脖子一分两段，别切的太小，啃起来不过瘾。杭椒、小米辣切段。

2、鸡脖子冷水下锅，水开后煮2分钟，去腥

3、锅里热油，葱姜蒜爆香，倒入鸡脖子，加白糖、料酒、老抽翻炒

4、加水没过鸡脖，大火烧开转小火煮20分钟

5、加盐、鸡精、杭椒、小米辣翻炒，大火收汁

交作业！完美的辣鸡脖做好了。开胃下饭！越啃越香哦！

小贴士：

1、鸡脖子最好焯一下水，为了去血去腥。

2、烧至时刻不要过长，以20分钟为宜。烧制时刻过长就没有口感了，烧制时刻过短，鸡脖不容易熟透，啃不下肉哈！

3、喜欢吃麻辣口味的，能够加些花椒，就变成麻辣口味的哦！

4、强烈建议边上摆放一瓶啤酒……………………不要问为什么，你摆上了就知道了！

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