Hello,我是Qinlight君~
最近许多小可爱都跟我反映,清楚自己吃的东西热量很低了,为什么还不瘦?
据Qinlight君细细诘问,我想这有很大的可能是烹饪办法的问题哦~
所以今日我就来和我们聊聊烹饪办法对热量的影响吧~
01红烧
大部分红烧菜肴用油不少,并且红烧大多数都需求额定加糖来提色,所以会比较油腻。
可是,全体热量较低的河鲜、海鲜类仍是能够承受的。可是红烧肉、狮子头、红烧的禽肉等,就都不太主张了。
由于这些红烧制品一般会带有肥肉和皮,热量会比较高!
02卤制
卤菜是看球刷剧必备的,可是大多数卤菜盐分比较重,还加有一些酱料,口味很重!
除了易水肿的老问题,最怕的便是被拿来当下饭菜,一不小心米饭吃了三大碗!
03过油菜
不要认为只要油炸才长胖!过油菜是油焖、煎之类的烹饪办法,相似油炸,最可怕的是有些还要过两遍油!
你在饭店里吃到的蔬菜那么好吃,首要是由于油放得多啊!并且出锅的时分还会淋一点明油。
这哪是吃蔬菜?清楚便是就着蔬菜吃油吧!
04糖醋、蜜汁
这两种烹饪办法简单胖,首要首要是由于额定增加了糖分,天然也就简单胖啦!
这儿还要提示一下:吃甜点的时分加红豆也并不健康!
由于甜品店里用的根本都是加工过的罐头装蜜汁红豆,里边放了许多糖,怎样可能会健康呢?
这四种烹饪办法你该不会是中招了呢?
那怎么完成健康烹饪呢?关键在于烹调的温度、时刻及用油量
Qinlight君为我们总结了8条健康烹饪小tips:
★选用蒸、煮、烤、少油快炒等低脂烹调办法。
★运用不沾锅,以削减用油量。
★蔬菜先焯后炒;既可削减用油量,又可缩短烹煮时刻。
★用水煮食物时,水的重量只能刚好盖过食材,这样防止营养素丢失。
★生吃的话主张挑选无公害基地出产的蔬菜。并选用去皮、浸泡、焯水等办法去除农药残留。
★食物烤制前,先蘸上蛋白,再蘸上粟米片,仿照炸制食物的香脆口感。
★肉类可先煎后烤,既有助保存肉质的嫩滑,又可削减用油量。
★清蒸食物时可参加姜、葱、醋、果皮、花椒、八角等天然材料调味,以减低用盐。
一点小小的改动,就能收成健康和洽的身段,何乐而不为呢?
想越吃越瘦?重视“Qinlight”,跟Qinlight君一同行动起来吧~