泡椒莴笋怎么做最好吃教你一招酸辣爽口贮存一个月都不坏

说起莴笋，信任咱们我们都挺了解的，这是日子中常见的一种蔬菜，我们都喜爱买点莴笋炒着吃、凉拌着吃，或者是当成配菜等等，莴笋的吃法实在是太多了，今日我和我们伙儿一起来共享莴笋的一个新吃法，把莴笋和泡椒调配在一起，做一道泡椒莴笋，吃起来又香又辣又下饭，一次多做点，贮存一个月都不坏！泡椒莴笋怎么做最好吃，教你一招，酸辣爽口，贮存一个月都不坏！

泡椒莴笋

天热，我家最受欢迎的一道菜，酸辣爽口，一次做一罐，好吃又下饭！最近最近一段时刻，气温逐步升高了，我们都穿上薄薄的外套，跟着气温的升高，家人的食欲反而就减小了，我看到家人饭量减小后，我每天都做一些可口的饭菜，做点凉拌菜，炒菜等！前两天去菜市场的时分，我看到莴笋却是挺廉价的，所以我就买了点，做了点泡椒莴笋吃，吃起来口感非常清新，我个人觉得比腌的黄瓜、萝卜条还好吃！这道泡椒莴笋的贮存时刻很长，只要是家里有莴笋、泡椒，再加上点调味品，将它们放在一个洁净的罐子中，腌5个小时以上就入味了，这样就能够取出来给家人吃，一次多做点，贮存一个月都不坏！

泡椒莴笋

自从我学会做这道泡椒莴笋后，我家常常做着吃，尤其是吃早餐的时分，家人刚起床食欲原本就欠好，端上一盘泡椒莴笋，又香又辣又爽口，调配米饭、馒头、面条，都挺开胃下饭的！好了不多说了，下面我就把泡椒莴笋最具体的做法说一下，抓住看看过程学习一下吧！

泡椒莴笋

预备3个莴笋，先把上面的叶子都去掉，再把外皮都削掉，先把莴笋切成段，再改刀切成长条，把胡萝卜根剥皮切成条。把莴笋和胡萝卜都放在一个碗中，再加上一斤泡椒，加上白醋50克、食盐10克、白糖5克拌和均匀，把它装在一个无水无油的罐子中，盖上盖子密封起来，腌5个小时（或者是一晚上）就能够开吃了。

泡椒莴笋

【必需要分外留意的当地】：

榜首：先把莴笋的叶子、外皮都削掉，再把莴笋切成长条（莴笋的长度，依据个人爱好决议，我觉得略微短点，一口一根刚刚好）。

第二：把莴笋、泡椒、胡萝卜条都放在一个碗中，再加上适量的白醋、食盐、白糖拌和均匀（也能够用手抓拌均匀）。

第三：预备一个无水无油的罐子，再把拌好的莴笋放进去，再密封起来，放在阴凉通风的当地腌5个小时，这样莴笋就很入味了，一次吃不完的话，持续贮存腌即可。

泡椒莴笋

以上便是泡椒莴笋最具体的做法，你们都学会了吗，其实泡椒莴笋的做法很简略，只要是把握好过程，将它简略一拌，再腌5个小时左右，这样一份清新可口的莴笋就做好了，喜爱此做法的话，记住先保藏起来，有时刻买点莴笋，给家人做着吃吧！