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肉炒胡萝卜丝的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 02:54:46 阅读：7953+ 来源：本站原创 作者：范伟琪

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

胡萝卜2根相克食物	精肉适量
食盐适量	香醋适量相克食物
香菜装饰用相克食物	姜适量相克食物
蒜瓣适量	八角1颗

肉炒胡萝卜丝的做法

1.胡萝卜洗净
2.将胡萝卜用工具擦成丝状
3.肉切成丝，蒜瓣切成蒜末，姜切成丝
4.锅内添植物油烧热，植物油要多放，我放了三勺，放入八角，姜丝，曝出香味
5.放入肉丝，翻炒至肉丝变成白色
6.放入胡萝卜丝，不断翻炒直至变色，变软，
7.最后放入适量食盐，蒜末，翻炒一下，出锅前倒少量醋，翻炒一下，出锅
8.装饰一下，拍照

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