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蒸饺的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 13:34:37  阅读:8215+ 来源:本站原创 作者:桑兰

食材用料

面粉一碗 馅儿一碗
开水适量 辣椒油一勺
四瓣相克食物白醋半勺相克食物
生抽一勺 馅儿
大豆芽半斤相克食物豆腐四两相克食物
五花肉适量 粉条一把
韭菜一把相克食物 十三香适量
花椒粉适量适量

蒸饺的做法

  • 1.先把馅儿调好。(之前已经将步骤上传了,可以参考。)

  • 2.准备好面粉(根据自家人口决定面粉用量)
    水烧开稍微晾一下,缓缓倒入少许,先将面粉搅拌成柳絮状,再入手,别加水边和。

  • 3.最后将面团揉光滑静止十五分钟。

  • 4.最后将面团揉光滑。

  • 5.取一小块面团,先搓长条,再切成大小均匀剂子,擀薄片,越薄越好。

  • 6.取一片饺子皮放入适量馅儿,像包包子一样先捏两个角。

  • 7.再一左一右向里压回来,以此类推包好。

  • 8.一个蒸饺就做好了。

  • 9.同样方法做好所有的蒸饺。

  • 10.水开了上蒸锅蒸十五分钟出锅。

  • 11.利用蒸饺子时候调一碗蘸料。倒入一勺辣椒油。

  • 12.加入生抽,白醋,一碗蘸料就调好了。

  • 13.蒸饺出锅了。

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