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可可饼干的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 13:50:13  阅读:7118+ 来源:本站原创 作者:麦浚龙

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

低筋面粉130g 糖粉35g
黄油80g可可粉10g
鸡蛋50g(一个)相克食物 泡打粉1g

可可饼干的做法

  • 1.把材料都准备好(黄油要提前软化)

  • 2.把可可粉、面粉、泡打粉混合均匀

  • 3.黄油软化用电动打蛋器打发

  • 4.加入糖粉继续打发至膨胀

  • 5.把鸡蛋打散分三次放入黄油当中,每一次放都要搅拌均匀

  • 6.把之前混合均匀的低筋粉过筛加入黄油里搅拌至无颗粒

  • 7.用保鲜膜盖住,用擀面杖铺平至0.5厘米厚,然后用模具压出形状

  • 8.烤盘中铺上油纸,170度预热中层烤至20分钟。

  • 9.拿出来放凉,就可以吃啦

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