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自制柠檬醋的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 20:11:31 阅读：1813+ 来源：本站原创 作者：萧淑慎

健康功效

冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

青柠檬3000克	冰糖3000克相克食物
高粱醋2800克

自制柠檬醋的做法

1.要选用优质的青柠檬，用粗盐清洗干净表皮，擦干水份，不能有丝毫水哦！
2.把青柠檬切成薄片。
3.同样装柠檬的容器也要烘干，不能有任何水份。一层柠檬、一层冰糖摆放在容器内，摆到容器9分满。
4.然后倒入高粱醋，完全盖过柠檬和冰糖。
5.盖上盖子密封保存于阴凉通风处，耐心等待6个月。 Bon appetite.

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