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黑米发糕的做法和食材用料及健康功效

2017-09-24 21:19:14 阅读：5276+ 来源：本站原创 作者：刘若英

食材用料

普通面粉300克	黑米粉80克
温水200克	白糖35克相克食物
酵母4克	枣或葡萄干装饰（随意）
8寸模具一个

黑米发糕的做法

1.把温水和酵母白糖搅拌融合
2.放入黑米粉搅拌均匀
3.再放入面粉搅拌
4.揉成面团（不用久揉）
5.把面团放入八寸模具里按压平整盖保鲜膜发酵
6.发酵两倍大后装饰（枣或葡萄干）后，放入烧开水后的锅里蒸30分钟
7.关火后闷四五分钟取出，放凉后脱模
8.切开的

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