健康功效
牛奶:富含蛋白质
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
高筋粉230g | 低筋粉70克 |
酵母5克 | 砂糖30克相克食物 |
牛奶195克相克食物 | 鸡蛋液40克 |
盐4克 | 黄油25克 |
裹入黄油120克 |
面包机面包的做法
1.将蛋液,砂糖,牛奶加入面包机内,加入面粉,酵母启动和面程序,成团后加入盐。
2.和面结束后,加入25克黄油,再次启动和面程序,至出膜。
3.和好后取出放保鲜袋内入冰箱冷藏20分钟。
4.取出的面放案上擀大片,裹入120克黄油,来回折叠擀好,再入冰箱冷藏10分钟,取出可造型,也可直接放入。
5.启动发酵键发酵1小时。
6.发酵好后,按烘烤键烤45分钟。
7.