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泡菜鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-09-24 22:17:04 阅读：2959+ 来源：本站原创 作者：黄维德

健康功效

胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

黑鱼一条相克食物	泡菜500克
葱一根相克食物	姜一块相克食物
干辣椒一小把相克食物	花椒粒一小撮
盐少量	生抽少量
胡椒粉少量	料酒少量
香菜少量相克食物

泡菜鱼的做法

1.鱼洗干净，斜刀切成片，放葱丝，姜丝，盐和料酒盐15分钟
2.泡菜切片
3.葱切片，干辣椒切段
4.锅中放入适量的油爆香葱，干辣椒和花椒
5.放入泡菜翻炒几下
6.加入一大碗水
7.水开放入腌好的鱼
8.加入少量生抽和胡椒粉大火炖10分钟
9.盛出，表面放香菜叶，葱圈和花椒粒
10.用热油泼在表面

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