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椒爆肉片的做法和食材用料及健康功效

2017-09-25 19:10:50 阅读：888+ 来源：本站原创 作者：张智尧

食材用料

猪里脊0.5斤	红湖南椒0.1斤
生姜适量相克食物	蒜苗适量相克食物
生姜适量相克食物	蒜苗适量相克食物

椒爆肉片的做法

1.将红湖南椒切片备用！
2.把里脊切片备用！
3.把肉片用清水清洗一次，把里面的水挤干，用盐和酱油腌制十分钟！
4.锅中放油，把腌好的肉片放在锅中炒一下起锅，锅中放入姜末，红湖南椒炒一下，放入肉片！
5.放入鸡精，味精，孜然粉，生抽！
6.翻炒几下，放入蒜苗，起锅

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