丝瓜炒毛豆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
毛豆：健脾、益气、清热解毒

食材用料

丝瓜炒毛豆的做法

• 1.准备好丝瓜，毛豆和红辣椒

• 2.丝瓜削皮滚切块，毛豆剥皮洗净，红辣椒切块

• 3.锅里放入少许油，放入毛豆翻炒

• 4.然后加入盐，料酒，耗油继续翻炒

• 5.加入少许水煮5分钟

• 6.然后放入丝瓜和红辣椒

• 7.丝瓜变透明变软关火

• 8.盛出