健康功效
油菜:清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
香菇:补虚、健脾、化痰
食材用料
李锦记旧庄蚝油一汤匙 | 油菜200克相克食物 |
香菇150克相克食物 | 油(分两次用)适量 |
盐适量 | 蒜一瓣相克食物 |
蚝油香菇油菜的做法
1.李锦记旧庄蚝油备用
2.油菜摘洗干净,香菇洗净切厚片,蒜切末
3.锅里水烧开,点几滴油
4.放入盐
5.将油菜放入焯熟
6.捞出控水,放在盘内
7.将香菇焯水一分钟,捞出、控水
8.锅里放油烧热,下入蒜末炒香
9.将香菇放入翻炒
10.加入“李锦记旧庄蚝油”翻炒均匀
11.将香菇倒在油菜上即可
12.开吃吧!
13.成品图