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红烧魔芋豆腐的做法和食材用料及健康功效

2017-09-27 02:10:31 阅读：3139+ 来源：本站原创 作者：冯宝宝

食材用料

魔芋豆腐一块	红尖椒2个
生姜少许相克食物	大蒜子3粒
香葱2根相克食物	菜油适量
盐适量	蒸鱼豉油2勺
鸡精少许

红烧魔芋豆腐的做法

1.魔芋豆腐洗净切成大小均匀的薄片，焯水备用
2.红尖椒切碎，生姜、大蒜切末，葱切段
3.热锅下油，油温八成热加入魔芋豆腐煎炸
4.煎至微黄，加入姜蒜末，适量盐、蒸鱼豉油，红椒，翻炒二三分钟
5.翻炒均匀后，加入少许鸡精调味即可
6.出锅撒上葱花即食！

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