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豆瓣酱肉丝的做法和食材用料及健康功效

2017-09-26 11:48:05 阅读：6940+ 来源：本站原创 作者：刘力扬

健康功效

豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

肉丝少许	葱丝少许
豆瓣酱少许相克食物	葱蒜少许
胡萝卜少许相克食物	淀粉少许
蛋白少许	料酒少许

豆瓣酱肉丝的做法

1.肉切丝
2.用淀粉，蛋白液，料酒，盐用水抓匀
3.上浆后放入冰箱冷冻十分钟
4.切葱丝
5.葱蒜加入水，待用
6.油热七分，倒入肉丝翻炒至发白即可。
7.放入豆瓣酱翻炒，倒入刚才调好的蒜汁，倒入肉丝翻炒均匀沾酱即可。
8.肉丝铺在葱丝上，摆盘即可。
9.再来一张

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