健康功效
鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
猪肉:补肾、滋阴、益气
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
鱿鱼一条相克食物 | 猪肉200克相克食物 |
青椒5个相克食物 | 红椒三个 |
油适量 | 盐适量 |
料酒适量 | 生姜适量相克食物 |
大蒜适量相克食物 | 花椒适量 |
生抽适量 |
双椒鱿鱼丝的做法
1.鱿鱼泡发,清洗干净,备用
2.猪肉洗干净切丝用生粉酱油腌制
3.准备的青椒红椒大蒜,生姜
4.将洗干净鱿鱼切成丝
5.青椒红椒切成段
6.备好的生姜,大蒜,花椒
7.食材都准备好了,准备开动了
8.先用小火将肥肉煸出油
9.倒入适量的油,把瘦肉放进锅里翻炒
10.等猪肉炒至变色之后,倒入鱿鱼丝继续翻炒。放入花椒,生姜,大蒜,继续翻炒,直至炒出香味
11.倒入料酒,焖制
12.等料酒煮干,到了放入青椒,红椒,继续翻炒。加入适量的水,煮熟。
13.放入适量的盐生抽,大火,收汁装盘。
14.再来一张