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自制小咸菜的做法和食材用料及健康功效

2017-09-28 20:10:52  阅读:7110+ 来源:本站原创 作者:王绍伟

健康功效

花椒:温中、止泻、止痛
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

菜豆,也叫长豆角2.5斤 花生随意
植物油炒菜的量花椒十几粒
八角两颗辣椒三个相克食物
大豆酱油,一袋

自制小咸菜的做法

  • 1.锅内放炒菜量的油,油热放入花椒,八角。后放辣椒,爆香后放入酱油。

  • 2.酱油开锅,放入花生米和豆角。

  • 3.盖上盖子,小火慢炖,中间可以反动豆角,以免生熟不均匀。

  • 4.直到锅内把水熬干,豆角黑亮,就能关火了,

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