番茄牛肉酱意面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

番茄牛肉酱意面的做法

• 1.准备好所有食材。

• 2.番茄画十字刀用开水浸泡一分钟去皮。

• 3.去了皮的番茄切成丁，牛肉剁成肉沫，洋葱切丁，蒜头切碎。

• 4.锅中开小火加入三十克黄油化开。

• 5.黄油化开后倒入蒜沫和洋葱碎翻炒。

• 6.将洋葱翻炒塌软。

• 7.再加入牛肉末翻炒，断生后再加入番茄翻炒。

• 8.用锅铲尽量将番茄丁踏碎。加入适量的番茄酱提色，再加入适量的盐，糖。

• 9.翻炒均匀后，加入适量的清水中小火煮至汤汁慢慢收锅，加入适量鸡精，番茄牛肉酱就做好了。

• 10.成品番茄牛肉酱。

• 11.做肉酱的同时另起一锅加入开水煮意面，意面按照说明煮9到10分钟。煮好的意面沥尽水分用调和油拌匀，防止粘连。

• 12.将酱汁浇在意面上，一款可口的番茄牛肉酱意面就做好了。

• 13.将意面和酱汁充分地拌匀，开动吧！