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芹菜炒牛肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-02 03:13:00 阅读：4607+ 来源：本站原创 作者：王姬

健康功效

芹菜：除烦、平肝、清热
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

芹菜3两相克食物	牛肉末3两
姜1瓣相克食物	蒜3小瓣相克食物
干红椒5个	花椒8-10粒

芹菜炒牛肉的做法

1.材料准备:姜切丝，辣椒切断，大蒜切片，芹菜切末，牛肉切末。
2.放油，油热后放姜，蒜，红椒，花椒，放牛肉末炒2分钟，这个时候就要放适量盐，胡椒粉，方便入味。
3.大火爆炒牛肉末两分钟后，再放芹菜炒两分钟，加一点盐，使芹菜入味。起锅即可！

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