香菇木耳猪肉包子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
香菇：补虚、健脾、化痰
木耳：润肺止咳、补气、止血

食材用料

香菇木耳猪肉包子的做法

• 1.适量酵母跟温水活开。

• 2.缓缓倒入面粉内。

• 3.用筷子搅拌成絮状。

• 4.活成光滑的面团，在盆子上盖一个湿布，放在角落内。

• 5.肉馅切成丁。

• 6.香菇洗净后切成丁。

• 7.木耳也切成丁，跟肉馅香菇丁一起混合。

• 8.混合后的肉馅内加入盐，生抽，味精，五香粉，香油，蚝油拌匀。

• 9.看到面醒到两倍大，我是醒了一下午，中午活上面就出去玩了，晚上才做的。

• 10.把醒好的面内加入适量面粉揉成条状，再切成大小相同的剂子。

• 11.把剂子擀成圆饼后，加入适量馅。

• 12.用你自己喜欢的花样把口收好就行，这是我的包的样式。

• 13.包好了以后再醒20分钟，包子上面盖一层布比较好。

• 14.开锅后放入蒸锅，再开锅后15分钟即可。