芹菜炒虾仁的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

芹菜炒虾仁的做法

• 1.把芹菜去叶洗净切段，嫩叶子可以做汤。

• 2.冻虾提前从冰箱里拿出来化冻。

• 3.用牙签把虾线清理一下。

• 4.所有的虾清理干净了。

• 5.把小葱切段，姜切丝，蒜也切丝。

• 6.热油放入葱姜蒜煸炒一下。

• 7.把虾仁放入锅里翻炒。

• 8.虾仁翻炒开始卷曲就准备放芹菜。

• 9.虾仁和芹菜继续翻炒。

• 10.放入一点生抽，适量盐，翻炒几下就可以出锅了。

• 11.一盘芹菜炒虾仁就可以上桌了。