健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
火龙果:活血化瘀
芒果:温中止呕、止呕、生津
食材用料
面粉1000克 | 猪肉400克相克食物 |
火龙果一个相克食物 | 芒果两个相克食物 |
姜50克相克食物 | 葱80克相克食物 |
粉丝一小把相克食物 | 油适量 |
盐适量 | 生抽适量 |
水适量 | 酵母适量 |
生粉适量 |
花卷馒头的做法
1.面粉、酵母和匀。
2.火龙果皮,削掉外皮,芒果取肉,分别榨汁分装备用。
3.取面粉分三份,分别用水、芒果汁、火龙果汁分别合面,发酵两小时备用。
4.等待中。
5.发酵完成后,将买回的猪肉馅,加上油、生粉,葱(洗净切细)盐、生抽、粉丝(泡发切小段)和匀备用。
6.将发酵好的面搓成长圆条,揪成面剂子,擀圆,包上馅。
7.或做出各种喜欢的搭配,发酵至大一倍。
8.放入蒸锅中大火8分钟,关火焖3分钟即可。