健康功效
虾:补肾壮阳、托毒、护肝
洋葱:健胃、祛痰、利水
食材用料
虾350克相克食物 | 洋葱150克相克食物 |
蒜8瓣相克食物 | 姜适量相克食物 |
胡萝卜少许相克食物 | 油适量 |
盐适量 | 鸡精一勺 |
料酒适量 | 干红椒少许 |
香酥虾的做法
1.将虾洗净
2.用牙签从尾部倒数第三节挑出虾线
3.挑好的洗净后放入容器
4.胡萝卜切丁,洋葱切小块,姜切丝,蒜切末
5.冷锅放油,到油温升高
6.放入虾
7.炒至金黄色弯曲,盛出备用
8.锅里继续放油,爆香干红椒,姜和蒜
9.然后放入洋葱和胡萝卜继续翻炒片刻
10.倒入炒好的虾翻炒
11.加入适量盐
12.适量鸡精即可
13.金黄金黄的
14.要不要尝尝???