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泡酸豆角的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 02:07:01 阅读：9435+ 来源：本站原创 作者：师洋

健康功效

豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
花椒：温中、止泻、止痛
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

豆角800克左右相克食物	花椒10克
八角10克	开水适量
盐适量

泡酸豆角的做法

1.把豆角洗净晾干水份
2.把豆角切成小段！准备好花椒和八角
3.提前要把用的瓶子蒸一下消毒，最好要选耐高温的瓶子
4.把切好的豆角装进瓶子里！八分满！上面要留有空隙
5.锅里加适量的水！放入盐！花椒！和八角！烧开！这时可以用筷子尝一下咸味！
6.水烧开后立即倒入豆角中！
7.然后趁热封瓶！用水的温度刺激豆角散发酸味！
8.这是半个月后做好的！

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