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羊排炖萝卜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 01:41:10  阅读:3225+ 来源:本站原创 作者:吴启华

健康功效

白萝卜:消食积、化痰、宽中
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿

食材用料

羊排1300克白萝卜300克相克食物
料酒适量适量
老抽半汤匙 生抽1汤匙
蚝油1汤匙八角少许
桂皮少许 香叶少许
丁香1个 葱段适量
姜片适量 花椒粒少许
干红辣椒半个陈皮少许

羊排炖萝卜的做法

  • 1.羊排在卖家斩断,白萝卜洗净去皮。

  • 2.羊排凉水下锅焯去血沫。

  • 3.捞出洗净沥干后放入电压力锅中,加水没过羊排,放调料,选择肉/鸡键,压20分钟。

  • 4.压好后放入炒锅中,加入白萝卜,炖煮大约三十分钟。

  • 5.收浓汤汁,熄火。

  • 6.装入碗中,食用。

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