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陕西扯面的做法和食材用料及健康功效

2017-10-09 17:25:29 阅读：3414+ 来源：本站原创 作者：陈思成

食材用料

面粉一小碗	食盐适量
温水适量	香辣鸡汁有菜谱
酸辣白菜白菜辣椒炒熟放陈醋	陈醋适量

陕西扯面的做法

1.取小碗面粉放入盆中
2.在碗里放入少量食盐，加入温水化开
3.慢慢加入面粉中，边加边搅拌成絮状
4.揉成光滑面团
5.盖上碗醒上30分钟
6.案板放油，擀开面团
7.抹油，盖上保鲜膜，静置15分钟
8.切宽条
9.捏住两头，拉开，在案板上扯开
10.对折，继续
11.依次放锅里煮熟，加入炒好的白菜，放食盐，陈醋，浇上鸡丁汁，开吃吧！

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