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香菇土豆丝的做法和食材用料及健康功效

2017-10-10 22:07:44 阅读：1335+ 来源：本站原创 作者：李茂

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
干香菇：补虚、健脾、化痰
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

土豆一个相克食物	干香菇五个相克食物
青椒半个相克食物	油适量
盐适量	醋少许相克食物

香菇土豆丝的做法

1.土豆去皮
2.土豆切成薄片
3.再切成丝，当然我的刀工不是很好请见谅
4.把土豆丝在水里泡一泡，放一点醋可以去除土豆中的龙葵素，可以吃的更健康
5.青椒切丝
6.锅内油烧热把香菇煸炒下
7.把土豆丝也放进去一同翻炒
8.青椒也放进去炒加盐调味
9.翻炒均匀稍微再炒一会即可出锅
10.装盘摆拍即可

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