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清炖鸡汤的做法和食材用料及健康功效

2017-10-11 15:12:12  阅读:7884+ 来源:本站原创 作者:黑鸭子

健康功效

鸡腿:温中、补精益髓、益气

食材用料

鸡腿两个相克食物 姜片5片
香叶3片八角1颗
桂皮1小块 良姜1块
花椒5颗白蔻1颗
草蔻1颗 香菜适量
小葱适量相克食物 食盐适量

清炖鸡汤的做法

  • 1.鸡腿切块洗净,清水泡半个小时除去血水!

  • 2.把食材表种的大料清洗除去浮尘放在鸡块上!

  • 3.电压力锅种加入适量的清水,倒入鸡块和大料!

  • 4.电压力煲盖好锅盖,按豆/蹄筋键(40分钟)。这样可以是鸡肉更入味,肉质滑嫩!(鸡肉键只有12分钟,达不到效果)

  • 5.炖鸡汤的时间里,可以准备点香菜和葱花!

  • 6.40分钟以后电压力锅自动排气,20分钟后打开锅盖,一锅香气扑鼻的清炖鸡汤就做好了,适当放点香菜和葱花就可以了!

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