很高兴遇见你——斯里兰卡飘香茶鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿

食材用料

很高兴遇见你——斯里兰卡飘香茶鸡蛋的做法

• 1.将鸡蛋洗干净。

• 2.用煮蛋器煮熟。

• 3.将鸡蛋壳磕碎，越碎越好。

• 4.将八角茴香和桂皮洗干净备用。

• 5.将磕碎的鸡蛋和八角茴香、桂皮置于锅中。

• 6.倒上三汤勺的老抽、两汤勺的生抽。

• 7.加入适量盐和冰糖。

• 8.取出两包斯里兰卡红茶包。

• 9.将茶包一起置于锅内。

• 10.加入净水至盖没鸡蛋，中大火煮开后关至小火焖煮1.5小时，关火让鸡蛋浸没在汤汁里4小时。

• 11.剥去蛋壳，拥有青花瓷纹的茶香鸡蛋香气扑鼻，可以享用啦！