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青菜炒年糕的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 05:02:30 阅读：2738+ 来源：本站原创 作者：张嘉倪

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

年糕适量	小青菜适量
胡萝卜适量相克食物	鸡蛋1个相克食物
盐适量	油适量
酱油适量

青菜炒年糕的做法

1.备好料
2.年糕切好
3.年糕开水煮软后捞出冷水泡着备用
4.青菜，胡萝卜切好
5.鸡蛋打入碗
6.鸡蛋炒熟备用
7.锅入油把青菜、胡萝卜炒熟后剩出备用
8.锅入适量油年糕放入翻炒
9.青菜、胡萝卜、鸡蛋全部加入跟年糕一起翻炒，加适量盐
10.加酱油少许翻炒至颜色均匀即可出锅
11.青菜炒年糕炒好了

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