食材用料
糖粉60g | 杏仁粉60g |
白砂糖35g相克食物 | 蛋白100g |
低粉60g | 盐少量 |
甜心饼干的做法
1.蛋白分次加入白砂糖打到干性。
2.将所有粉类以及少量盐混合拌匀。
3.粉类过筛到蛋白里,用刮刀混拌均匀。
4.把面糊放入裱花袋中,在烤盘上挤出心形,烤箱预热170度,中层上下火约20分钟。
5.在烤好的饼干中心淋上融化的黑巧克力撒上糖珠。
糖粉60g | 杏仁粉60g |
白砂糖35g相克食物 | 蛋白100g |
低粉60g | 盐少量 |
1.蛋白分次加入白砂糖打到干性。
2.将所有粉类以及少量盐混合拌匀。
3.粉类过筛到蛋白里,用刮刀混拌均匀。
4.把面糊放入裱花袋中,在烤盘上挤出心形,烤箱预热170度,中层上下火约20分钟。
5.在烤好的饼干中心淋上融化的黑巧克力撒上糖珠。
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