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鱼香杏鲍菇的做法和食材用料及健康功效

2017-10-13 16:09:51  阅读:7364+ 来源:本站原创 作者:谭维维

健康功效

杏鲍菇:活血化瘀

食材用料

杏鲍菇2个适量
少许适量相克食物
蚝油少许 生抽少许
料酒少许香醋少许相克食物
葱姜蒜适量 青红辣椒适量
胡萝卜适量相克食物淀粉少许

鱼香杏鲍菇的做法

  • 1.杏鲍菇洗净后切成小块,锅中加入适量水烧开,下杏鲍菇焯熟

  • 2.焯熟的杏鲍菇过凉后攥出水份,

  • 3.青红辣椒切小块,胡萝卜切丁,葱姜蒜切末备用

  • 4.碗里加入适量的盐,蚝油,生抽,料酒,香醋,一大勺白糖,少许淀粉加水调匀

  • 5.锅中加入适量油烧热,下葱姜蒜辣椒,胡萝卜炒香

  • 6.下入杏鲍菇炒匀,加入料汁翻炒均匀入味即可

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