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凉拌刀削面的做法和食材用料及健康功效

2017-10-13 04:20:20 阅读：8430+ 来源：本站原创 作者：姜培琳

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
西红柿：暖肝、健胃、消食积

食材用料

面粉适量	黄瓜半根相克食物
西红柿1个相克食物	油适量
盐适量	十三香适量
醋适量相克食物	葱半根相克食物
姜两片相克食物	蒜三瓣相克食物
鸡精适量

凉拌刀削面的做法

1.将面粉活成面团，醒一会
2.将黄瓜切成丝西红柿切成片，在将葱姜蒜切碎一同放入汤碗中，在放入盐，十三香，鸡精，和醋
3.锅中放入适量的油大火烧热
4.将烧热的油倒在切好配菜中，爆出香味
5.锅中倒入水烧开，开始削面
6.大火煮三到五分钟
7.将煮好的面捞入凉水中
8.再将面放入拌好的配菜中均匀搅拌
9.凉拌刀削可以吃了

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