健康功效
鲜贝:护肝、增强免疫力、延缓衰老
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
鲜贝200克 | 黑木耳30克相克食物 |
胡萝卜30克相克食物 | 青椒30克相克食物 |
青蒜100克 | 老干妈辣酱适量 |
食用油适量 | 老抽少许 |
白糖少许相克食物 | 淀粉适量 |
生抽适量 |
香蒜裙边贝的做法
1.辅料:青椒切片,胡萝卜切片,黑木耳;
2.青蒜洗净切成段;
3.油锅倒入适量食用油,老干妈辣椒入锅煸炒;
4.青蒜入锅煸炒;
5.辅料入锅煸炒;
6.鲜贝入锅煸炒,加入适量老抽,生抽,白糖翻炒;
7.加入适量水淀粉勾芡;
8.淋油出锅装盘;
9.成品;