健康功效
燕麦片:增强免疫力、护肤、护发
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
燕麦片130克 | 低筋面粉130克 |
无铝泡打粉6克 | 全蛋液58克 |
细砂糖100克 | 黄油80克 |
燕麦片脆饼的做法
1.全蛋液加入糖拌匀
2.黄油隔水加热融化
3.将黄油慢慢倒入蛋液里,一边倒入一边搅拌均匀
4.加入燕麦片,筛入低筋面粉和泡打粉
5.拌匀成面团后再分成每个20克的小面团,可分成23个
6.将小面团按压成圆形
7.也可以放在模具里按压
8.完成后排在烤盘上
9.送进已预热的烤箱,上火180°C,下火160°C烤18分钟(时间温度仅供考参,请以自家烤箱实际情况为准)
10.出炉后排在烤网上凉透
11.凉透后密封保存