三色炒的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西葫芦：除烦、润肺止咳、利水
西红柿：暖肝、健胃、消食积
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

三色炒的做法

• 1.把西红柿和西胡芦切块。

• 2.打两个鸡蛋加点水打散，用油炒一下。（不要加盐）

• 3.凉锅加油，放蒜。

• 4.加西红柿炒出红油。

• 5.加入西胡芦加点水，盖锅盖闷一下，加入鸡蛋炒匀，加一点盐，一点酱油炒匀出锅！

• 6.放到盘子里，上菜！