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猪肉大葱包子的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 06:23:53  阅读:5098+ 来源:本站原创 作者:阿朵

健康功效

料酒:活血化瘀

食材用料

面粉200克 温水110克
酵母2克 猪肉末200克
25克相克食物 熟油4勺
少许 十三香少许
淀粉半勺酱油两勺
料酒一勺 凉水适量

猪肉大葱包子的做法

  • 1.面粉中加入酵母

  • 2.拌匀

  • 3.加入温水,边加水边搅拌成絮状

  • 4.揉成面团

  • 5.

  • 6.盖上保鲜膜,温暖处发酵

  • 7.葱切末

  • 8.

  • 9.葱末放在猪肉末中

  • 10.加淀粉

  • 11.加十三香

  • 12.加盐

  • 13.加料酒

  • 14.加酱油

  • 15.加熟油

  • 16.拌匀

  • 17.

  • 18.

  • 19.面团发酵到二倍大

  • 20.继续揉五分钟

  • 21.

  • 22.面团揉成圆柱形

  • 23.分成8等份

  • 24.

  • 25.撒适量面粉

  • 26.按成圆饼

  • 27.再擀成中间厚边缘薄的包子皮

  • 28.放入包子馅

  • 29.包成包子

  • 30.

  • 31.蒸屉上抹一层薄薄的油

  • 32.把包子放在蒸屉上

  • 33.蒸屉坐锅,锅中加适量凉水

  • 34.盖盖子,二次发酵20分钟

  • 35.大火烧开转中火继续蒸20分钟

  • 36.关火后闷3分钟开盖

  • 37.一道美味的猪肉大葱包子就做好了

  • 38.我是橘子香味,来香哈一起交流吧

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